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Categoria: Empreendedores

  • Sabores da Vreia: uma marca de compotas para os paladares mais variados 

    Na freguesia de Vreia de Jales, no concelho de Vila Pouca de Aguiar, encontram-se gentes dotadas de sabedoria e de dons para todos os ofícios. Nesta edição do jornal Notícias de Aguiar fomos conhecer os “Sabores de Vreia” que, pelas mãos de Céu Notário, enchem os olhos e o paladar dos mais gulosos. 

    Compotas e doces há muitos, mas nenhum se compara à irreverência de sabores e à mistura de produtos que Céu Notário coloca dentro dos seus frascos. Beterraba em molho agridoce ou figo com vinho do porto, são alguns dos sabores que a marca “Sabores da Vreia” tem para o oferecer. 

    A ideia nasceu há cerca de um ano quando, “depois do empurrão do filho”, a produtora decidiu definitivamente criar uma marca para apresentar nas feiras de produtos locais no concelho aguiarense. 

    “Já fazia compotas para um senhor que tem um restaurante no Porto e depois comecei a fazer mais para consumir em casa e o meu filho deu-me o empurrão para começar a vender nas feiras”, contou Céu Notário. 

    Decidida a mostrar ao mundo as explosões de sabores que cada frasco guarda, no ano passado, a convite da autarquia, marcou presença no Mercado de Natal e o feedback das pessoas “foi muito positivo”. 

    “Depois de perceber que as pessoas realmente gostavam das minhas coisas decidi tratar da licença para legalizar a minha marca. Foi algo que me deu bastante trabalho, mas agora já estou com tudo em dia para vender”, adiantou. 

    Após as presenças no Mercado de Vila Pouca de Aguiar, na Mostra Gastronómica e no Xantar de Ourense, em Espanha, Céu Notário tem ouvido as opiniões dos clientes e define alguns dos seus produtos como “um sucesso”. 

    “A compota de chila com vinho do porto foi um sucesso em todas as feiras, mas a minha compota de castanha foi muito apreciada em Ourense. Os espanhóis adoraram”, contou. 

    No entanto, uma das compotas mais irreverentes dos Sabores da Vreia, mas também a mais apreciada é, sem dúvida, a compota de cebola. “Tem um sabor muito intenso e nem toda a gente consegue apreciar, mas tenho vendido muito bem”. 

    Uma marca com produtos sazonais 

    Apesar da validade das compotas e geleias se alargar muito no tempo e de serem produtos de conserva, Céu Notário também vende outras coisas, consoante “a época do ano”. 

    “Tenho licores e azeites aromatizados, mas também vou fazendo bolinhos com os produtos que vou tendo”, contou. 

    Além do azeite, um bem que não se produz no concelho de Vila Pouca de Aguiar, os restantes produtos vêm diretamente da horta e dos terrenos de Céu Notário, o que os torna ainda mais especiais. 

    Agora, além das presenças no Mercado Municipal de Vila Pouca de Aguiar, principalmente nos dias de feira, a marca pode ser encontrada na página do Facebook “Sabores da Vreia”. 

    “Trabalho muito por encomenda e a página do Facebook ajudou muito nas vendas”, contou a produtora. 

    Mas, os Sabores da Vreia não se ficam por aqui e Céu Notário promete outros sabores e compotas mais variadas no futuro, com a irreverência que lhe é característica. 

    Daniela Parente 

  • Strong Spirit Jewellery, de Sonia Rodriguez: marca de joias afetivas que ligam ao mundo equestre 

    Requinte, afetividade e personalização são os adjetivos que melhor descrevem um projeto inovador, made in Vila Pouca de Aguiar, que concilia a joalharia de elevada qualidade à arte equestre e à magia dos equídeos.  

    A Strong Spirit Jewellery é uma marca criada por Sonia Alvarez Rodriguez, espanhola, natural de Verín, mas radicada em Vila Pouca de Aguiar, e que está a apostar na criação de joias artesanais personalizadas, direcionadas para o mundo equestre. 

    A promotora do projeto contou que a ideia surgiu durante o último Concurso de Saltos Internacional de Pedras Salgadas, realizado em junho passado, enquanto expunha peças de joalharia de outra marca, a SamarArt, num local destinado a produtores locais. 

    Sonia Rodriguez pensou em criar joias, à semelhança do que fazia com a SamarArt, mas associadas ao mundo dos cavalos, ou seja, à base de crinas, o pelo da cauda do cavalo, bastante resistente, que pode ser cortado parcialmente sem magoar o cavalo e que se regenera com o tempo. 

    “A Strong Spirit Jewellery é uma marca de joias afetivas. São joias feitas à medida de cada cliente com crina de cavalo. Há a vertente principal, que eu quero trabalhar, que é com a crina do cavalo do próprio cliente.  Eu trato a crina, ele escolhe a joia, e personalizamos o artigo em função do gosto do cliente”, sublinhou a empreendedora. 

    Produtos já foram apresentados na Feira do Cavalo, na Golegã 

    Sonia Rodriguez recorda que há muitas pessoas cujos cavalos morreram há 10, 15 anos e que guardam as crinas, por uma questão afetiva. A ideia já existe noutros países, mas ainda é pouco explorada na Europa. A promotora viu, por isso, potencial neste segmento e já apresentou a ideia na última Feira do Cavalo, na Golegã. “Fiz vários contactos de pessoas ligadas ao mundo equestre. A recetividade foi muito positiva”, contou. 

    Como noutra qualquer área de profissional, Sonia Rodriguez não dispensou a formação necessária para começar a criar as peças. “Para iniciar esta arte, tive formação para o tratamento das crinas, porque era fundamental. Na parte da joalharia, já tinha conhecimento, formação e contactos de fornecedores, devido ao projeto que da SamarArt, que mantenho paralelamente”, acrescentou. 

    De referir que todas as joias são certificadas pela Contrastaria Portuguesa, para aferir a autenticidade dos produtos. Além disso, “toda a crina, seja nossa ou do cliente, leva um tratamento prévio de desinfeção e hidratação, para aumentar a sua resistência e durabilidade”. 

    Enquanto desenvolvia o produto, Sonia apresentou o projeto à quarta edição do Concurso de Ideias “Empreender no Alto Tâmega e Barroso”, promovido pela CIM, com o nome de “Joalharia Artesanal Afetiva”. “Está a ser muito produtivo. Temos possibilidade de desenvolver o nosso plano de negócios e somos acompanhados por um grupo de profissionais que nos ajudam a posicionar a marca, delinear estratégias, etc.”, referiu. 

    O próximo passo será criar um atelier e, talvez, uma loja física, possivelmente em Pedras Salgadas, pela ligação ao Centro Hípico das Romanas. 

    Filipe Ribeiro